BRØD M. AVOCADO OG ÆG

Sådan gør du

  1. Rist rugbrødet lidt på begge sider

  2. Skræl og mos den halve avocado

  3. Klik ægget ud på en varm pande og tilberede det til ønsket konsistens evt. på begge sider.

  4. Anret brødet på en tallerken og smør avocadomos ud på brødet

  5. Læg spejlægget ovenpå og smag evt. til med salt og peber.

  6. Drys lidt purløg ud over

BRØD M. AVOCADO OG ÆG

Det skal du bruge

  • Disse ingredienser er til 1 person

  • 1 skive fuldkornsbrød

  • 1/2 avocado (mellemstørrelse)

  • 1 æg (L/XL)

  • Et lille drys purløg

Ernæringsberegning (pr. portion)

- Proteiner: 10 g

- Kulhydrater: 23 g
- Fedt: 19 g
- Kalorier: 315